昆明海之靈生物科技開發(fā)有限公司,前身為1998年成立的云南威達元寶楓產(chǎn)業(yè)開發(fā)有限公司。是一家主要從事元寶楓苗木培育、豐產(chǎn)林栽培技術(shù)服務(wù)、元寶楓系列產(chǎn)品的開發(fā)、研究和生產(chǎn)、新特藥原料的開發(fā)和生產(chǎn)的科技型企業(yè)。公司先后與中國林科院資源昆蟲研究所、西南林業(yè)大學(xué)組成產(chǎn)學(xué)研聯(lián)合體,并與云南省腫瘤研究所、云南糧油研究院和昆明醫(yī)科大學(xué)、云南大學(xué)等大專院所,進行楓樹藥原料和產(chǎn)品的深度開發(fā)與利用研究,形成了產(chǎn)、學(xué)、研、供、銷一體化開發(fā)和利用的新格局。是二十年來集楓樹系列產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售及配套原料基地為一體的生物科技企業(yè),為元寶楓產(chǎn)業(yè)國家創(chuàng)新聯(lián)盟副理事長單位。2013年1月公司獲得“云南省科技型中小企業(yè)”稱號;2019年公司先后獲得國家林業(yè)產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會頒發(fā)的2019年度(首批)林草產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新企業(yè)獎以及國家林業(yè)和草原局和中國農(nóng)林水利氣象工會全國委員會頒發(fā)的中國林業(yè)產(chǎn)業(yè)突出貢獻獎”。

1998年公司開始進行元寶楓野生資源的馴化及培育推廣工作;2000年承擔云南省“十五”科技攻關(guān)項目“槭樹資源培育與藥用原料加工技術(shù)與開發(fā)”(2000A4-01),研究獲得“云南元寶楓豐產(chǎn)栽培技術(shù)”、“元寶楓黃酮提取技術(shù)”、“元寶楓綠原酸提取技術(shù)”等多項實用技術(shù);2003年承擔昆明市科技局“元寶楓油開發(fā)研究”(昆科03H44B2)項目;2003年與云南大學(xué)合作開展“元寶楓開發(fā)與利用研究”項目(2000YK-01),元寶楓葉抗氧化活性及開發(fā)應(yīng)用研究獲得2005年云南省科技進步三等獎。公司擁有健康小精靈、云亞、艾舍爾注冊商標,擁有外觀專利保護2項、申請發(fā)明專利8項(3項已獲授權(quán))。

  通過多年栽培馴化工作以及市場開拓,2007年公司成功將艾舍爾神經(jīng)酸軟膠囊和艾舍爾養(yǎng)生茶推向市場。2011年3月22日元寶楓籽油正式獲原衛(wèi)生部批準為國家新資源食品,為食用油家族增加一項富含“神經(jīng)酸”的保健油,增強了市場的競爭力。公司生產(chǎn)的云亞牌元寶楓油、艾舍爾牌神經(jīng)酸軟膠囊已在十多個省市培育了經(jīng)銷商和代理商,艾舍爾牌系列產(chǎn)品的銷售收入近三年呈60%的增長。

  元寶楓資源的開發(fā)利用重在開發(fā)利用非木質(zhì)資源,在確保不毀壞林木的前提下,通過資源培育來改善生態(tài)環(huán)境,并獲取較高經(jīng)濟效益和開發(fā)生產(chǎn)藥物新資源。項目選取經(jīng)濟價值高、生態(tài)適應(yīng)性強而產(chǎn)業(yè)開發(fā)技術(shù)成熟的元寶楓樹作為產(chǎn)業(yè)化的目標資源,形成以開發(fā)葉果活性物質(zhì)、木本油料、保健品、藥用中間體等為主的產(chǎn)品,是綜合加工能力強、產(chǎn)品豐富、效益高的非木質(zhì)資源綜合開發(fā)利用的新產(chǎn)業(yè),為低產(chǎn)林改造、退耕還林、生態(tài)恢復(fù)、生態(tài)旅游及森林康養(yǎng)等多功能綜合利用提供解決途徑,為特色生物資源開發(fā)與地方社會經(jīng)濟的可持續(xù)發(fā)展提供實踐性成果。項目集經(jīng)濟、社會、生態(tài)效益為一體,對促進林業(yè)經(jīng)濟發(fā)展和林業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整具有積極作用。



食用油怎樣繞開誤區(qū)不致癌

  • 發(fā)布時間:2011-03-02 16:58

  “油”是人們每日必吃的食物,因此它的用法是否科學(xué)對人體健康至關(guān)重要,如果使用不當,日積月累甚至可能引發(fā)癌癥。日前,我國**心血管專家洪昭光教授針對人們在飲食生活中對食用油方面容易造成的一些誤區(qū)提出了建議。

  誤區(qū)1:高溫炒菜很多人炒菜時喜歡用高溫爆炒,習慣于等到鍋里的油冒煙了才炒菜,這種做法是不科學(xué)的。高溫油不但會破壞食物的營養(yǎng)成分,還會產(chǎn)生一些過氧化物和致癌物質(zhì)。建議先把鍋燒熱,再倒油,這時就可以炒菜了,不用等到油冒煙。

  誤區(qū)2:不吃動物油如果沒有油,就會造成體內(nèi)維生素及必需脂肪酸的缺乏,影響人體的健康。一味強調(diào)只吃植物油,不吃動物油,也是不行的。在一定的劑量下,動物油(飽和脂肪酸)對人體是有益的。

  誤區(qū)3:長期只吃單一品種的油現(xiàn)在,一般家庭還很難做到炒什么菜用什么油,但我們建議**還是幾種油交替搭配食用,或一段時間用一種油,下一段時間換另一種油,因為很少有一種油可以解決所有油脂需要的問題。

  誤區(qū)4:血脂不正常的人群或體重不正常的人群,用油沒有什么不一樣的對于血脂不正常的人群或體重不正常的特殊人群來說,我們更強調(diào)的是選擇植物油中的高單不飽和脂肪酸。在用油的量上,也要有所控制。血脂、體重正常的人總用油量應(yīng)控制在每天不超過25克,多不飽和脂肪酸和單不飽和脂肪酸基本上各占一半。而老年人、血脂異常的人群、肥胖的人群、肥胖相關(guān)疾病的人群或者有肥胖家史的人群,他們每天每人的用油量要更低,甚至要降到20克。

  食用油的選購:

  購買食用油的時候一要看等級,根據(jù)最新的標準食用油分為4個等級,第四級為最低等級;二要看產(chǎn)地,主要是指產(chǎn)品的原料生產(chǎn)地;三要看原料,即是否是轉(zhuǎn)基因原料;四要看生產(chǎn)工藝,即該食用油屬“壓榨法”生產(chǎn)的還是“浸出法”生產(chǎn)的,壓榨油能夠保持原料原有營養(yǎng)成分且油的品質(zhì)比較純。

  食用油的質(zhì)量主要表現(xiàn):色澤、氣味、透明度、滋味。

  色澤:品質(zhì)好的豆油為深黃色,一般的為淡黃色;菜籽油為黃中帶點綠或金黃色;花生油為淡黃色或淺橙色,棉籽油為淡黃色。

  氣味:用手指沾一點油,抹在手掌心,搓后聞其氣味,品質(zhì)好的油,應(yīng)視品種的不同具有各自的油味,不應(yīng)有其他的異味。

  透明度:透明度高,水分雜質(zhì)少,質(zhì)量就好。好的植物油,經(jīng)靜置24小時后,應(yīng)該是清晰透明、不混濁、無沉淀、無懸浮物。

  滋味:用筷子沾上一點油放入嘴里,不應(yīng)有苦澀、焦臭、酸敗的異味。

  值得注意的是,這些食用油里面總有“因油而異”的個別情況。色拉油應(yīng)是清澈透明、無色或淡黃色,花生油、豆油、菜油等呈半透明的淡黃色至橙黃色,麻油則是橙黃色或棕色。大豆、菜籽、花生仁、芝麻等經(jīng)初步處理得到的是毛油,色澤深、渾濁、不宜食用,如果植物油透明度差、黏度變大、有氣泡,常是變質(zhì)的象征?;ㄉ驮诙斓蜏貢r會凝固成不透明狀,這是正常的現(xiàn)象,鑒別時應(yīng)有所區(qū)別。

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