元寶楓是一種多功能樹種，可以做工業(yè)原料；也可用于食品、藥品原料，具有營養(yǎng)保健價值；更是綠化、保持水土、荒山治理的優(yōu)先樹種等。

元寶楓的綜合開發(fā)利用：

1、優(yōu)質(zhì)食用植物油的新資源

（1）元寶楓種仁含油量為46%~48%，機(jī)榨出油率35%左右；

（2）元寶楓油中不飽和脂肪酸達(dá)80%以上，油質(zhì)優(yōu)良。元寶楓油是含油酸和亞油酸為主的半干性油，兩者占脂肪酸總量的60%以上；

（3）元寶楓油中含有5.8%以上的特殊功能性脂肪酸—神經(jīng)酸，在食用植物油中少見；

（4） 元寶楓油天然VE含量較高，總E含量達(dá)125mg/100g；

（5）元寶楓油抗氧化穩(wěn)定性強(qiáng)，使元寶楓油的儲存期較其他食用油長，一般條件下，避光保存三年不變質(zhì)；

（6）元寶楓油安全無毒：西安交大藥學(xué)院、廣西疾控預(yù)防控件中心對元寶楓油的毒理學(xué)安全性進(jìn)行研究，試驗(yàn)證明元寶楓油安全無毒；

（7）2011年3月22日國家衛(wèi)生部第9號文件，批準(zhǔn)元寶楓籽油作為新資源食品。

2、優(yōu)質(zhì)神經(jīng)酸的新資源

元寶楓油中神經(jīng)酸含量達(dá)5.8% 以上，是優(yōu)質(zhì)的神經(jīng)酸來源。

（1）神經(jīng)酸（Nervonic acid,NA）最早發(fā)現(xiàn)于哺乳動物的腦神經(jīng)組織中，故命名為神經(jīng)酸，又名鯊魚酸，化學(xué)名為順-15-二十四碳單烯酸。神經(jīng)酸可以通過大腦血腦屏障，是大腦神經(jīng)神經(jīng)組織的核心成分；

（2）從鯊魚油中提取出的神經(jīng)酸為順式結(jié)構(gòu)。元寶楓種仁中提取的神經(jīng)酸，據(jù)國家林業(yè)局林化產(chǎn)品檢測中心檢驗(yàn)，其空間構(gòu)架羥基排序與鯊魚神經(jīng)酸一致；

（3）神經(jīng)酸用于各種神經(jīng)系統(tǒng)疾病的預(yù)防、治療、輔助治療；神經(jīng)酸作為腦健康食品添加劑，增強(qiáng)人體免疫力、防治艾滋病；神經(jīng)酸可到達(dá)真皮層，對皮膚護(hù)理、防治皮膚病、緩解皮膚病有一定作用；

（4）元寶楓神經(jīng)酸是可持續(xù)利用的神經(jīng)酸新資源，既綠色環(huán)保、安全有效、性能穩(wěn)定、易吸收、成本相對較低。

3、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的新資源

（1）元寶楓種仁含蛋白質(zhì)25%~27%，成熟種仁中不含淀粉。種仁提取油后，油粕是很好的食用蛋白質(zhì)。；

（2）據(jù)測定，元寶楓種仁中蛋白質(zhì)含有8種人體必需的8種氨基酸，其氨基酸組成合理，屬完全蛋白質(zhì)，是一種理想的植物蛋白質(zhì)新資源。

4、優(yōu)質(zhì)活性單寧的新資源

（1）元寶楓種皮單寧含量達(dá)60%。屬凝縮類單寧。單寧具有抗凝血作用，元寶楓單寧可作為治療心腦血管疾病中抗凝血藥物開發(fā)的重要來源。單寧還具有鎮(zhèn)靜、鎮(zhèn)痛、止泄作用；

（2）元寶楓單寧是優(yōu)質(zhì)鞣革劑，是皮革工業(yè)和紡織印染工業(yè)的優(yōu)質(zhì)原料；

（3）元寶楓單寧主要來源于元寶楓種仁的皮，提取容易。

5、元寶楓葉黃酮是優(yōu)質(zhì)的藥用黃酮原料

（1）元寶楓葉中總黃酮含量為4~7%。經(jīng)研究元寶楓樹葉中含有豐富的黃酮，高于銀杏葉和沙棘，總黃酮含量是銀杏葉的3倍多。藥理試驗(yàn)證明黃酮對心血管疾病、抗腫瘤有顯著療效，因而元寶楓葉黃酮是很好的藥用黃酮的新資源；

（2）元寶楓黃酮的抗氧化性及在香煙抗自由基中的應(yīng)用研究表明，元寶楓葉黃酮對芳香烴類自由基、羥自由基－OH、單線態(tài)氧1O2、超氧陰離子O－2等自由基均具有良好的清除作用。

（3）元寶楓黃酮的抗氧化性還能廣泛用于食品的保鮮，較好地延長食品保質(zhì)期。

6、元寶楓葉綠原酸是優(yōu)質(zhì)的藥用綠原酸原料

元寶楓樹葉中綠原酸含量高達(dá)3～5%，與金銀花含量相當(dāng)，且易于采收和加工提取。利用綠原酸的抗病毒、止血化瘀、促進(jìn)消化，降脂降壓等藥理作用，可用于中成藥、食品、保健品、化妝品、食品添加劑等。

7、具有兩種菌根的樹種

元寶楓根部具有兩類菌根：固磷的VA菌根和外生菌根，兩類菌根兼有在植物界少見，賦予元寶楓強(qiáng)大的生命力。

8、風(fēng)景綠化、荒山造林的具有觀賞價值與經(jīng)濟(jì)、生態(tài)效益、我國獨(dú)有樹種

（1）元寶楓樹冠濃蔭，樹姿優(yōu)美，葉形秀麗，嫩葉紅色，秋色樹葉又變成橙黃色或紅色，是秋季觀葉樹種；

（2）元寶楓生命力頑強(qiáng)，抗旱、耐瘠??；

（3）元寶楓是增加碳匯的能手。

9、綜合經(jīng)濟(jì)效益高的樹種

元寶楓葉、果、樹桿都可以充分利用，并且都是優(yōu)質(zhì)原料。

元寶楓是大自然的恩賜，更需要我們大家一起呵護(hù)，好好善待、充分利用！